Alors que nous sommes en pleine crise sanitaire due à la pandémie du COVID-19, il est important de renforcer son système immunitaire, véritable barrière de protection contre le virus. Heureusement, la nature est bien faite. Plusieurs aliments peuvent vous aider à booster votre immunité. En voici quelques-uns.
Les agrumes
Citron, orange, clémentine, pamplemousse…les agrumes sont riches en vitamines C donc excellents pour renforcer son immunité. Antioxydante, la vitamine C protège les globules blancs de l’oxydation et augmente leur mobilité. Elle stimule aussi la production de l’interféron, une molécule produite par les cellules du système immunitaire pour détruire les microbes.
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Les prébiotiques
La flore intestinale (ou microbiote) est composée de « bonnes » bactéries qui protègent les intestins. La santé de la flore est intimement liée à celle du système immunitaire, c’est la première barrière à renforcer afin d’éviter de tomber malade. À consommer:
- Yaourt
- Cornichons
- Ail
- Asperge
- Oignon
- Poireau
- Avoine
- Kiwi
- Graines de lin
- Graines de chia
Les aliments riches en vitamine A
La vitamine A stimule la production des globules blancs et d’anticorps. De plus, elle est essentielle au maintien de la fonction barrière de la muqueuse intestinale. Les aliments qui en contiennent sont:
- Le foie animal (volaille, veau…)
- Jus de carotte
- Potiron
- Épinard
- Beurre
- Produits laitiers
Les aliments riches en anti-oxydants
Les antioxydants sont des vitamines (A, C, E), des minéraux (sélénium, zinc), des caroténoïdes (lycopène, bêta-carotène…) ou des polyphénols (plus de 5 000 variétés), présents dans certains aliments ou boissons. Ils retardent le vieillissement des cellules et renforcent notre système immunitaire. Les aliments les plus riches en anti-oxydants sont :
- Clou de girofle
- Noisette
- Thym
- Gingembre
- Pomme
- Amande
- Thé vert
- Café
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Quelques conseils supplémentaires:
- Dormez suffisamment: une nuit blanche affaiblit votre système immunitaire en le réduisant de plusieurs centaines de globules blancs. Le repos est la clé.
- Bougez: vous savez que le conseil santé qui ne manque jamais, c’est le sport. Accordez-vous, ne serait-ce que 30 minutes de marche par semaine. Mais attention, n’en faites pas trop.
Photo à la une: ©ThinkStock
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