Depuis quelques jours j’ai envie d’une tarte. Une tarte sucrée. Malheureusement ce n’est pas trop la saison des jolis fruits donc j’ai opté pour une tarte aux pommes prête en 5 minutes et avec moins de 5 ingrédients ! J’ai fait une version tartelettes mais vous pouvez très bien réaliser les vôtres, en une seule et grande tarte.
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Ingrédients pour deux tartelettes
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Une base de pâte sablée ou brisée
2 cuillères à soupe de compote (pommes ou pommes/poires)
2 pommes
Facultatif : Un peu de cannelle et un peu de sucre roux.
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Préparation
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Préchauffez votre four à 180° (moyen/fort)
Lavez, épluchez et coupez vos pommes en lanière ou en quartier. Pour l’épaisseur, c’est à votre goût.
Disposez votre pâte dans vos (ou votre) moules à tarte préalablement beurré et fariné.
Piquez à la fourchette et placez une cuillère de compote dans le fond du moule.
Disposez ensuite vos morceaux de pommes.
Saupoudrez de cannelle et d’un peu de sucre roux puis enfournez une trentaine de minutes !
Dégustez chaud, tiède ou froid 🙂
Karelle Vignon-Vullierme
De ma cuisine à la vôtre – Bon Appétit!
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