[recette] les petits biscuits apéritifs


Cookies aux cacahuètes:

Ces petits gâteaux à servir à l’apéro pour changer des simples arachides en bouteille!

cookies aux cacahuètes

Ingrédients

-80 g de farine
– 80 g de pâte d’arachide (ou beurre de cacahuètes)
– 1 cuillère à soupe d’eau
– 1 oeuf
– des cacahuètes grillés et salées
– sel
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Dans un saladier sabler du bout des doigts le farine, un peu de sel, la pâte d’arachide et l’eau. Incorporer l’oeuf puis amalgamer le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Prélever des petites noix de pâtes et former des cookies. Décorer avec 1 cacahuète.
Déposer les cookies sur une plaque de cuisson et enfourner 10 minutes 180°.
DSCF4512Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

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